Плюсы индукционной варочной панели

Плюсы индукционной варочной панели

11 августа 2015


При покупке нового кухонного оборудования, нужно обратить внимание на все плюсы индукционной варочной панели. Ведь в отличие от традиционной плиты, ей не требуется время на разогрев поверхности. Энергия выделяется непосредственно в самой посуде, что ускоряет момент начала приготовления.

Коэффициент полезного действия достигает 90%, а обычной электрической плиты около 60-70% и совсем мало у газовых от 30 до 60%. Это происходит, из-за того, что нет утечек энергии, она абсолютна вся, направлена, на посуду.

Не происходит включение поверхности без посуды с магнитным дном, это тоже входит в плюсы индукционной варочной панели. А всё потому что, в противном случае это привело бы к выводу из строя генератор. Для включения требуется, что бы большую часть поверхности закрывал сосуд для приготовления.

Когда посуда снимается с поверхности, она тут же отключается, что позволяет существенно экономить расходы, связанные с приготовлением пищи и избежать дальнейшего нагревания помещения. Так же снижаются расходы на работу кондиционера, что очень актуально летом. А у обычной плиты, в это время будет долго остывать поверхность, отдавая тепло в помещение. Это тоже плюсы индукционной варочной панели.

Во время приготовления идёт точное поддержание температурного режима, на многих моделях оснащённых датчиками, они измеряют температуру посуды, не отвлекаясь при этом на измерение чего-то еще. Опять же можно сказать, отсутствует зависимость мощности от напряжения. Это существенные плюсы индукционной варочной плиты.

В процессе готовки, происходит небольшое нагревание поверхности, за счёт тепла, которое отдаёт посуда. Когда выключаете поверхность, она быстро остывает, что гарантированно позволяет избегать ожогов. Количество программ намного больше, по сравнению с газовыми плитами. Что позволяет существенно разнообразить блюда.

Ещё одни плюсы индукционной варочной плиты, применяя её вы не почувствуете посторонние запахи, в отличие от старых плит, на которых применялись ТЭН-ы, здесь нет сгорания остатков пищи или пыли, и по этому нет ужасной гари. Дизайн всех плит, имеет гладкую поверхность, что позволяет очень легко очищать её от посторонних частиц.

Прокрутить вверх
Добро пожаловать!
Новинки! Серии духовых шкафов MAUNFELD Master
Мега объем XXL - 76 литров
Подробнее
Текущие акции для вас:
Скидка 10% за второй товар в заказе.
Подробнее