Индукционные варочные поверхности MAUNFELD

Индукционные варочные поверхности MAUNFELD

8 февраля 2017


Нагрев происходит от взаимодействия вихревых токов, создающих магнитное поле, которое нагревает посуду. Первичной обмоткой здесь выступает катушка, вторичной является сама посуда. Как только посуда с ферромагнитным дном будет помещена на включенную варочную панель, в днище будут наводиться индукционные токи. Благодаря им и будет производиться, нагрев продуктов, достаточный для их нормальной термообработки. Во Франции, 90 % покупателей выбирают индукцию, в России этот показатель пока держится на уровне 10%, треть рынка за электрическими образцами и более 50 % отдают предпочтение газу.


Как проверить подходит ли моя посуда для индукционной поверхности?

Все очень просто! Достаточно иметь при себе обыкновенный магнит. Его надо приложить ко дну кастрюли и если магнит примагнитился, значит данная кастрюля подходит для индукционной поверхности.

Преимущества индукционной поверхности от стеклокерамической:

  • Поверхность не нагревается и всегда остается холодной, при выкипании из кастрюли жидкость не пригорает к поверхности стекла и его не надо оттирать, что в свою очередь приводит к появлению царапин на стеклянной поверхности варочной панели.

  • Сенсорное управление всегда остается холодным на ощупь, так как в стеклокерамических панелях оно нагревается и порой достаточно сложно регулировать температуру конфорки из-за нагрева управления.

  • Скорость закипании жидкости на индукционной поверхности быстрее, чем на стеклокерамике.

  •  Индукционная поверхность экономичней по энергопортеблению.


Прокрутить вверх
Добро пожаловать!
Акция «40% скидка на вытяжки RONDO/ EMMY/ TEFFI» при покупке любой встраиваемой техники 
Подробнее